Najlepšie teplovzdušné fritézy bez oleja 2024 – recenzie, test, porovnanie, skúsenosti
Obsah článku: + Zobraziť obsah článku
- Najlepšie teplovzdušné fritézy
- Teplovzdušné fritézy – recenzie
- Cosori CP158-AF Premium
- Guzzanti GZ 33D
- Tefal EY201815
- Sencor SFR 3220 WH
- Klarstein VitAir Turbo
- Fritéza na vyprážanie pokrmov
- Druhy fritéz na trhu
- Klasické fritézy so skrytým vykurovacím telesom
- Klasické fritézy s vykurovacím telesom ponoreným v oleji
- Rotačná fritéza
- Digitálna teplovzdušná fritéza bez oleja
- Teplovzdušný hrniec, fritéza alebo rúra
- Ako vybrať fritézu
- Najčastejšie otázky a odpovede – FAQ
- Teplovzdušná fritéza a tlakový multivarič Delimano
- Delimano Air Fryer
- Klarstein Wel Air Fry
- Klarstein VitAir Turbo Smart
- Klarstein AeroVital Cube
Pri pomyslení na fritézu zrejme mnohým ľudom napadnú litre prepáleného oleja, smažených hranoliek a mastných rezňov. Zástancovia zdravej stravy teda rozhodne fritéze fandiť nebudú. Určite, tieto pokrmy nepatria medzi racionálnu stravu, no dajú sa pripraviť i zdravším spôsobom. Dokonca vo fritéze. Ako je to možné?
To, že dnešné fritézy dokážu spaľovať iba litre oleja už neplatí. Teplovzdušné fritézy pripravia tieto „nezdravé“ jedlá aj bez toho, aby ste museli použiť čo i len kvapku oleja. Ako teplovzdušná fritéza funguje? Aké sú jej výhody?
Najlepšie teplovzdušné fritézy
Názov | Hodnotenie | Detail |
---|---|---|
Tesla AirCook Q60 ✔ NÁŠ TIP | Zobraziť produkt | |
Siguro AF-G25 ✔ DOBRÉ RECENZIE | Zobraziť produkt | |
Klarstein AeroVital Deluxe ✔ VÍŤAZ TESTU | Zobraziť produkt | |
Philco PHAF 3500 ✔ ZLATÁ STREDNÁ CESTA | Zobraziť produkt | |
Sencor SFR 3220WH ✔ ĽUDOVÁ VOĽBA | Zobraziť produkt |
Teplovzdušné fritézy – recenzie
Aby sme vám pomohli s výberom, pripravili sme pre vás recenzie najpredávanejších modelov na našom trhu. Vyberte si teplovzdušnú fritézu, ktorá bude vyhovovať vašim požiadavkám. Na konci nášho porovnania nájdete aj diskusiu. Môžete sa zapojiť aj vy, stačí pridať komentár alebo vašu skúsenosť s kontrétnym modelom.
Fritéza na vyprážanie pokrmov
Ľudia vysmážané jedlo buď milujú, alebo odsudzujú. Rovnako je to aj s klasickými fritézami. Niekto ich doma má, pretože smažené kura či hranolky sú na jeho jedálničku pravidelne, a niekto preferuje vysmážanie na panvici, pretože sa domnieva, že je to zdravšie. Táto domnienka je však mylná. Ide o to, že pri príprave jedla vo fritéze sa jedlo rovnomerne smaží, pretože je celé ponorené v horúcom oleji. Na panvici je ponorená väčšinou vždy len jedna strana pripravovaného pokrmu. Teplota je teda nestála. Jedlo sa nepripravuje rovnomerne, príprava trvá dlhšie a olej sa prepaľuje ešte rýchlejšie, pretože teplota oleja v panvici sa neustále mení.
Z toho vyplýva, že fritéza je na prípravu smažených pokrmov lepšia. No rozhodne vás nepoteší fakt, že ani jedna z alternatív nie je zdravšia. Tým, že jedlo je ponorené do litrov tuku a olej sa prepaľuje, výrazne sa zvyšuje kalorická hodnota jedla, nehovoriac o nebezpečnosti tvorby karcinogénnych látok v prepálenom oleji.
Ak to chcete zmeniť, odoprite si vysmážané pokrmy alebo si jednoducho zaobstarajte teplovzdušnú fritézu, ktorá k príprave smažených dobrôt nepotrebuje žiadny olej a vaše jedlo pripraví rýchlo, chutne a navyše omnoho zdravšie. V čom sa skrýva výnimočnosť teplovzdušných fritéz?
Druhy fritéz na trhu
V slovenských domácnostiach fritéza nie je úplne bežným zariadením a v najbližších rokoch sa trendovým kuchynským spotrebičom zrejme ani nestane. Trend káže stravovať sa zdravo a to fritéza určite nezabezpečí. Hoci sa výrobcovia snažia klasické fritézy vylepšovať a prezentujú sa modelmi, ktoré spotrebúvajú, čo najmenej oleja, racionálne stravovanie to aj tak nie je. Predstavíme vám preto bližšie, čo trh s fritézami ponúka.
- Klasické fritézy so skrytým vykurovacím telesom
- Klasické fritézy s vykurovacím telesom ponoreným v oleji
- Rotačné fritézy
- Teplovzdušné fritézy
Klasické fritézy so skrytým vykurovacím telesom
Ide o fritézu, ktorá sa používa vo väčšine domácností. Kuchynský spotrebič, do ktorého nalejete zopár litrov fritovacieho oleja, zapnete termostat a zahrejete ho na správnu teplotu. Následne po dosiahnutí ideálnej teploty do oleja vložíte pokrm a smažíte. Aj pri tejto technológii sa výrobcovia snažia množstvo oleja minimalizovať. Fritéza so skrytým vykurovacím telesom má tú výhodu, že povrch nádoby je hladký, vyrobený z vhodného (tepelne vodivého a nepriľnavého) materiálu, kde nalievate olej a následne vkladáte pokrm. Olej nie je v priamom kontakte s výhrevným telesom.
Výhodou je hlavne to, že majú tieto fritézy pomerne veľký objem. Azda jedinou nevýhodou je ťažšia údržba. Pri umývaní je potrebné dávať pozor, pretože teleso je zvyčajne ukryté v dne nádoby a pri umývaní treba s fritézou manipulovať opatrnejšie.
Silné stránky
- Objem fritovacej nádoby
- Nižšia cena
- Chuť smažených pokrmov
Slabé stránky
- Ťažšia údržba
- Vysoká spotreba oleja
- Vysoká kalorická hodnota jedál
Klasické fritézy s vykurovacím telesom ponoreným v oleji
Princíp prípravy je takmer rovnaký ako v prípade fritézy so skrytým vykurovacím telesom, avšak s jedným zásadným rozdielom. Stretávame sa s ňou napríklad vo fastfoodoch, reštauráciách, ale takisto sa nájde aj v mnohých domácnostiach. Na dne nádoby uvidíte vykurovacie teleso, špirálu, ktorá ohrieva olej, ktorý do nej nalejete. Teleso je tak v priamom kontakte s olejom, čím sa eliminujú tepelné straty.
Druhou časťou je drôtený kôš, do ktorého vkladáte pokrm a následne ho vložíte do fritézy. Prístroj je možné jednoducho rozobrať a umyť. Nevýhodou je azda len to, že časti jedla môžu cez kôš vypadnúť a pripaľovať sa na povrchu vykurovacieho telesa.
Silné stránky
- Nižšia cena
- Chuť smažených pokrmov
- Jednoduchá údržba
- Rovnomerný ohrev
Slabé stránky
- Vysoká spotreba oleja
- Vysoká kalorická hodnota pokrmov
Rotačná fritéza
Spomedzi klasických fritéz ide o najmodernejší typ fritézy. Využíva podobný princíp ako fritéza s vykurovacím telesom ponoreným v oleji. Avšak používate menšie množstvo oleja. Po vložení do koša totiž fritézu zavriete, kôš je mierne naklonený a jedlo teda nie je úplne ponorené v oleji. Kôš následne rotuje a jedlo je vždy ponorené len sčasti. Rotovaním sa však zabezpečí rovnomerná príprava pokrmu. Práve to spôsobuje, že je použité menšie množstvo oleja.
Silné stránky
- Nižšia cena
- Automatická príprava
- Dobrá chuť pripravovaných pokrmov
Slabé stránky
- Vysoká spotreba oleja
- Vyššia kalorická hodnota
- Dlhší a nerovnomerný ohrev
Digitálna teplovzdušná fritéza bez oleja
Ak ste mali voči fritézam predsudky, teraz na ne zabudnite. Teplovzdušná fritéza je paradoxom spomedzi fritéz a dokáže jedlo pripraviť omnoho zdravšie, ako v prípade klasických fritéz. Spôsobené je to tým, že pri príprave pokrmu využíva horúci vzduch namiesto litrov oleja. Výrobcovia hovoria, že na prípravu pokrmu vám postačí maximálne lyžička oleja. Práve týmto spôsobom sa kalorická hodnota jedla rapídne zníži.
Silné stránky
- Zníženie kalorickej hodnoty jedla
- Rýchlejšia príprava
- Variabilita pri príprave pokrmov
- Jednoduchá údržba
- Príprava jedla bez oleja
Slabé stránky
- Vyššia cena
- Menej identická chuť smažených pokrmov
Teplovzdušný hrniec, fritéza alebo rúra
Často dostávame otázku, aký je rozdiel medzi teplovzdušným hrncom, fritézou alebo rúrou. V podstate ide iba o rôzne názvy toho istého spotrebiče.
Ako vybrať fritézu
Pri výbere fritézy je okrem typu dôležitá aj veľkosť, resp. objem či jej otváranie. Zanedbávať by ste však nemali ani jednoduchosť údržby spotrebiča.
Veľkosť fritézy
Máme na mysli nielen fyzické rozmery spotrebiča, ale aj jeho objem. Rozhodovať by ste sa mali podľa toho, či budete fritézu odkladať po každom použití, teda ju budete prenášať, alebo si ju necháte na kuchynskej linke. V tom prípade by ste mali dbať aj na jej dizajn a na to, či štýlovo sadne do vašej kuchyne.
Fritézy majú objem nádoby od 0,5 l do cca 6,5 l. Dôležité je, pre koľkých ľudí plánujete jedlo pripravovať. Vychádzajte z toho, že 2,5 l objem je postačujúci pre 4 osoby, čo je približne 1,4 kg hranoliek.
Výkon
Ohrievanie vzduchu je menej náročné ako ohrievanie oleja, preto teplovzdušné fritézy nepotrebujú až taký výkon. Pohybuje sa od 1 000 W vyššie, zvyčajne je to 1 400 až 1 500 W. Ak máte tú možnosť, voľte si model, ktorý umožňuje reguláciu teploty, resp. výkonu.
Oddelené zásobníky potravín
Niektoré teplovzdušné fritézy umožňujú pripravovať viac druhov potravín naraz. Disponujú košom na potraviny s oddelenými priehradkami alebo sa podobajú na malú rúru a majú viacero poschodí.
Priehľadné veko
Pokiaľ chcete kontrolovať priebeh fritovania, mali by ste si vybrať model s priehľadným vekom, cez ktoré uvidíte všetko potrebné.
Viacvrstvové odizolovanie
Izolovaný plášť zabraňuje popáleniu o bočné steny pri príprave jedla. Informujte sa o bezpečnostných prvkoch fritézy,
Otváranie veka
Otváranie fritézy je pri výbere taktiež dôležité. Veko by vám totiž nemalo prekážať pri manipulácii s vnútornou nádobou fritézy, resp. s vkladaným/vyberaným jedlom. Najlepšou voľbou je, ak je otváranie riešenie vybratím celej nádoby alebo sa fritéza otvára tak, že sa veko neoddeľuje.
Regulácia teploty
Spôsoby regulácie teploty môžu byť 2 – manuálny alebo digitálny, teda pomocou LED displeja. Okrem ovládania teploty na ňom nájdete aj časovač, niektoré modely umožňujú aj nastavovanie rôznych programov (varenie, pečenie, grilovanie, dusenie).
Nezabúdajte na filter
Pri vyprážaní (dusení, pečení) dochádza k výparom z jedál. Para zmiešaná s mastnotou (ak pripravujete kura či bravčovinu, určite pustí mastnú šťavu) nerobí dobre fritéze ani vašej kuchyni. Overte si, či fritéza disponuje pachovým filtrom, niektoré môžu mať aj dymový filter. Ten by sa mal dať jednoducho vybrať a umyť, prípadne vymeniť.
Čistenie fritovacieho hrnca
Napriek tomu, že v teplovzdušnej fritéze pripravíte jedlo len s kvapkou oleja, jej čistenie by malo byť nenáročné. Vnútorné hrnce sa pri teplovzdušných fritézach dajú vybrať z fritézy a umyť. Často sú upravené tak, aby sa dali vkladať do umývačky riadu. V prípade, že sa fritéza rozobrať nedá, je náročné udržiavať ju dlhodobo v dobrej kondícii.
Najčastejšie otázky a odpovede – FAQ
Teplovzdušné fritézy sa tešia medzi spotrebiteľmi čoraz väčšej obľube. Radi by o nich zistili toho čo najviac a mali kompletné informácie predtým, než sa rozhodnú pre kúpu. Od čitateľov dostávame otázky ohľadom produktov často mailom či do komentárov. Ak sa aj vy chcete niečo opýtať, použite komentáre a my vám čoskoro otázku zodpovieme.
Ponúka Klarstein Vitair Turbo aj recepty?
Teplovzdušná fritéza a skúsenosti?
Tefal, Sencor, Klarstein alebo Delimano?
Fungujú fritézy úplne bez oleja?
Staršie modely, ktoré už nie sú v predaji
Zoznam článkov
Teplovzdušná fritéza – výhody, nevýhody a skúsenosti s teplovzdušným varením
Premýšľate nad kúpou teplovzdušného hrnca, nie ste si však istí, či si je takáto alternatíva vhodná aj pre vás? Prečítajte si o všetkých výhodách aj nevýhodách, ktoré so sebou prináša teplovzdušné varenie. V závere nášho článku sme si pre vás pripravili aj niekoľko zaujímavých tipov na... Prečítať článok
Dátum poslednej aktualizácie: 01.08.2024
Komentáre Pridať komentár
Posledné články
Značka Remington: Dokonalá starostlivosť o vaše vlasy
Vlasy sú mnohými považované za korunu krásy a preto by ste im mali venovať náležitú starostlivosť. Či už túžite po rovných... Prečítať článok
Sortiment murovacích mált Ytong je šitý na mieru materiálu aj účelu murovania
Okrem murovacej malty Ytong ponúka spoločnosť Xella na murovanie pórobetónových stien a priečok tiež zakladaciu... Prečítať článok
Kotly na biomasu zaistia moderné, ekologické a výhodné vykurovanie
Drevo nie je jediné palivo, ktoré ponúka cenovo prijateľný spôsob vykurovania. Jednoduchšiu a komfortnejšiu obsluhu zaisťujú... Prečítať článok
Ako vybrať tapety na stenu, ktoré sa budú vynímať v každom interiéri?
Rozmýšľate nad tým, že si vymaľujete steny vo vašej domácnosti, aby ste trochu zmenili jej charakter? Na to, aby ste vášmu... Prečítať článok
TKG FTL 1010 CW je pekná čiernobiela fritéza s postačujúcim objemom 1,8 litrov. Nádoba je vyberateľná, čo je dobré. Nechýba regulácia teploty. Vo fritéze sa dá pripravovať mäso, hranolky, zelenina, rezne atď. Stačí použiť menej oleja, čiže je to zdravšie než napr. na panvici. Chuť je výborná, ale iná, čiže je to o zvyku. Oceňujem aj zvukovú signalizáciu.
Clatronic FR 3698 je lacná fritéza vhodná pre dvojice alebo dôchodcov na rýchlu prípravu jedla. Objemovo stačí tak pre jedného maximálneho dvoch ľudí. Zatiaľ ju mám krátko a som s ňou spokojná. Dizajn je pekný a v kuchyni nezaberie veľa miesta. Nechýba časovač, termostat, regulácia teploty a displej. Výkon 900 W je plne postačujúci.
Dlho sme váhali nad kúpou fritézy Delimano PRO, ale napokon sme ju zobrali a neľutujeme. Škoda len, že v balení neboli žiadne recepty a musela som ich vyhľadať na internete. Jedlo pripravené vo fritéze je chutné a hlavne s minimom tuku. Varenie je rýchle a odkedy mám fritézu, míňa oveľa menej oleja.
Na fritéze TESLA AirCook Q60 XL sa mi páči veľký objem koša, možnosť prípravy jedla bez tuku a dotyková obrazovku, cez ktorú sa prístroj pohodlne ovláda. Vadí mi však, že neukazuje dobu nahrievania a vnútorný povrch fritézy nevyzerá až tak kvalitne. Sklamala ma tiež priložená kuchárka, len pár stránok, takže bieda, čo sa týka receptov. Inak som s výkonom fritézy spokojná.
Doma máme teplovzdušnú fritézu Tefal FZ760030 Actifry Genius a manželka je s ňou spokojná. Je perfektná na hranolčeky, cibuľové krúžky, mäsové fašírky, smažené zemiaky či rôzne ďalšie pokrmy. Uvaríte či upečiete v tom v podstate hocičo. Vyzdvihujem jednoduchú obsluhu, nastaviteľnú teplotu, automatický program či mobilnú aplikáciu, ktorá funguje ako kuchárka, hoci je len v angličtine. Najväčším benefitom je varenie bez oleja alebo len s minimom oleja. Plus dávam za kvalitné prevedenie, rokmi overenú značku a viečko, ktoré je sklenené a priehľadné, preto dobre vidno dnu. Malé mínus dávam za hlučnejšiu prevádzku. Celkovo sme s fritézou spokojní, pretože šetrí čas, jedlo je chutné a zároveň zdravšie.
Chcel by som kúpiť teplovzdušnú fritézu,ale neviem sa rozhodnuť či kúpiťKlarstein Vitar Turbo Smart alebo Klarstein Aero Vital Cube
chcela by som sa informovat rezne sa ako vypražia to ich mam dat jedno na druhe ,kolko vrstvy možem naukladat rezne alebo treba dat len 1-vrstvu .Dakujem za odpoved Tompošova Oľga
Dobrý deň,
Chcel by som sa opýtať aký je rozdiel medzi teplovzdušnou fritézou a klasickou bežnou elektrickou trubou na pečenie? Predpokladám že asi iba v spotrebe energie, či?
akoze fajn fritezy, ale ja by som sa rada informovala na teplovzdusnu fritezu, ktora udajne velmi pekne frituje aj bez oleja
Ako sa vypraza karfiol v trojobale v teplovzdusnej friteze?