Najlepšie pece na pizzu 2024 – recenzie, test, porovnanie

Quattro formaggi, Margherita alebo pikantná Daviola. Pizza je jedným z najobľúbenejších jedál na svete. Možno práve preto, že každý si nájde tú svoju obľúbenú. Asi len máloktorý človek by povedal, že pizzu vyslovene nenávidí. Ak máte zálusk na to, pripraviť si kvalitnú a chutnú pizzu aj doma, klasická rúra vám tak úplne stačiť nebude. Pece na pizzu dnes môžete mať doma aj vy. A nebojte sa, nemusí byť automaticky na drevo. Ak si chcete vybrať kvalitnú elektrickú pec, pomôžeme vám s výberom.

Ak sa pýtate, prečo nedokážete tradičnú taliansku pizzu pripraviť v klasickej teplovzdušnej rúre, najčastejším problémom je fakt, že teplota, pri ktorej sa má originálna pizza pripravovať, musí dosahovať aspoň 350 až 400 ° Celzia. A práve takú vysokú teplotu dokáže vyprodukovať len máloktorá bežná teplovzdušná rúra. Navyše, pec na pizzu je uspôsobená práve pre prípravu tohto druhu pokrmu. Aby ste si dokázali tradičnú chuť talianskej pizze vychutnať doma aj vy, a to bez toho, aby ste si pizzu objednali v krabici, poradíme a predstavíme vám aj konkrétne modely s kompletnými recenziami a naším testom.

Najlepšie pece na pizzu

Názov	Hodnotenie	Detail
G3 Ferrari G10006   ✔   VÍŤAZ TESTU		Zobraziť produkt
Nedis FCPM100FRD   ✔   ĽUDOVÁ VOĽBA		Zobraziť produkt
Klarstein FornoVetro   ✔   ZLATÁ STREDNÁ CESTA		Zobraziť produkt
Sage SPZ820BSS   ✔   PRE NÁROČNÝCH		Zobraziť produkt
Ariete Art 909   ✔   DOBRÉ RECENZIE		Zobraziť produkt

Pece na pizzu – recenzie

Elektrická pec na pizzu je spotrebičom, ktorý by u milovníkov pizze nemal chýbať. Svoju obľúbenú pochúťku si v nej pripravíte pohodlne a rýchlo. Ako si však spomedzi toľkých modelov vybrať? Naše recenzie vám s tým pomôžu.

G3Ferrari G1000602

• ✔   NÁŠ TIP

Praktická a moderná elektrická pec na pizzu do každej domácnosti G3Ferrari G1000602 Delizia. Pec vám umožňuje pripraviť chutnú pizzu s priemerom až 31 cm. Výrobca udáva čas prípravy len 5 minút a to vďaka maximálnej teplote až 390 ° Celzia. Nastaviť si môžete takisto časovač s akustickým signálom. Zariadenie disponuje horným i dolným výhrevným telesom a unikátnymi vetracími otvormi.

Príkon G3Ferrari G1000602 Delizia je 1 200 W. Veľkou doménou kovovej nádoby je schopnosť kvalitne kumulovať teplo a rovnomerne ho distribuovať. Pre bezpečnosť má konštrukcia protišmykovú úpravu. Súčasťou balenia sú i dve drevené lopatky. Výhodou je takisto kvalitná konštrukcia.

Pozitíva

Vysoký výkon
Termostat až do 390 ° Celzia
Chrumkavá pizza
Časovač s akustickým signálom
Kompaktné rozmery

Negatíva

Žiadne

Zobraziť viac info   Recenzia

Dôležité parametre výberu

Prvé, čo treba pri výbere pece na pizzu zvážiť je, či chceme, aby bola umiestnená v interiéri alebo exteriéri. Len máloktorá domácnosť má totiž pec na pizzu murovanú priamo v kuchyni. Následne prichádza na rad úvaha o tom, o aký materiál pôjde. Malá prenosná pec na pizzu býva najčastejšie vyrobená z nerezu alebo hliníka. Je kompaktná a možno ju skladovať v kuchynskej linke alebo na nej. Výhodou týchto materiálov je aj to, že sa ohrievajú rýchlejšie. Elektrická pec na pizzu má svoje nesporné výhody aj z hľadiska údržby.

Do kuchyne si však možno obstarať i väčšie jednokomorové alebo dvojkomorové plynové pece opäť z hliníka či nerezu. Pochopiteľne, najvyšším levelom sú murované – tehlové pece na pizzu. Zohrievajú sa pomalšie, no dobre izolujú teplo. Vhodné je obstarať si ich na krytú terasu a podobne. Samozrejme, sú cenovo náročnejšie. Takúto pec využijete i na prípravu iných pokrmov. Záleží teda na vás, koľko pizze a akým spôsobom ju chcete pripravovať.

Umiestnenie pece na pizzu – interiér/exteriér

Pec na pizzu je špecifickým vybavením kuchyne a nejde o tradičnú súčasť kuchynského vybavenia. Tradičná pec na pizzu na drevo rozhodne nie je výbava, ktorou by väčšina kuchýň oplývala. Ako prvé si je teda potrebné uvedomiť, kde chceme pec na pizzu umiestniť.

V rámci interiéru je možností prirodzene dosť. Výnimkou sú samozrejme gastronomické zariadenia, ktoré často tehlovú alebo murovanú pec postavia priamo v interiéri kuchyne, no v tomto prípade sa budeme baviť o interiéri kuchyne v domoch či bytoch. V takom prípade je nutné myslieť prakticky a poobzerať sa po kompaktnej elektrickej pizza peci. Ak by ste sa predsa chceli vo vašej kuchyni venovať príprave pizze vo väčšom, možno je na mieste sa namiesto prenosnej elektrickej pizza pece poobzerať po väčšej jednokomorovej alebo dvojkomorovej pizza peci na elektrinu alebo plyn.

V exteriéri možno uvažovať napríklad aj o praktickej kombinácii pizza pece s grilom na drevo. Umiestnenie na terasu alebo balkón je v tomto prípade ideálne. Prípadne, ak máte doma letnú kuchynku alebo krytý altánok, pec na pizzu sem zapadne ideálne. Takéto pece sú zvyčajne vyrobené z kovu, nerezu či smaltu. Samozrejme, v exteriéri možno uvažovať aj o tradičnej tehlovej pizza peci na drevo. Zvážiť treba, pochopiteľne, priestorové možnosti. Divili by ste sa, no murované prefabrikované pece si dnes môžete objednať v rôznych rozmeroch a domov vám prídu hotové. Stačí im len nájsť správne miesto. Takáto alternatíva je, prirodzene, drahšia.

Typy pece na pizzu

Na výber je niekoľko typov pecí na pizzu, okrem elektrickej a pece na drevo máte na výber aj plynovú, prenosnú alebo pec na varnú dosku. Aké sú ich výhody?

Elektrická pizza pec

Polemiky o tom, či dokážu elektrické pece na pizzu pripraviť toto jedlo tak ako v tradičnej peci na drevo by vám mnohé reštaurácie vyvrátili. Ak však žijete v byte alebo dome, elektrická pec na pizzu, ako moderné riešenie, pre vás môže byť ideálna voľba. Vyberať môžete z drahších, lacnejších, menších či väčších modelov s rôznou funkcionalitou a výkonom. Stále však ide o cenovo dostupný variant.

Elektrické pece väčších rozmerov možno deliť na jednokomorové alebo dvojkomorové. Bežne sa používajú vo viacerých gastronomických zariadeniach. Pripravovať v nich možno i iné pokrmy. Zvyčajne ide o hranaté pece z hliníka alebo nerezu. Ak však nechcete takouto pecou nahradiť vašu teplovzdušnú rúru či sporák, zrejme sa ku kúpe takého zariadenia neuchýlite.

Prenosná pec na pizzu

Práve táto voľba patrí v domácnostiach medzi najčastejšie a najefektívnejšie. Prenosné pece na pizzu sú kompaktné a praktické, pre funkcionalitu je nutné ich zapojiť do elektrickej siete. Najlacnejšie modely môžu niekomu pripomínať hriankovač – palacinkovač. Líšia sa nielen veľkosťou, ale aj príkonom a rôznymi funkciami.

Ich výhodou je nepochybne rýchly ohrev a kompaktnosť. Pre, čo najviac autentickú prípravu pizze je zvyčajne výhrevná doska z prírodného kameňa alebo ide v prípade niektorých modelov o kovovú platňu. Podstatné je si zvážiť, aký veľký priemer pizze chcete pripravovať. Stále však tento model boduje aj svojou jednoduchosťou pri používaní, a teda samotnej príprave pizze.

Plynová pizza pec

V tomto prípade je plynová pec na pizzu určená primárne do interiérov, samozrejme, nerátajte s tým, že by šlo o prenosné zariadenie. V zásade platí to, čo pri väčších elektrických peciach, Najčastejšie ide o jednokomorové, dvojkomorové pece alebo viackomorové pece, ktoré slúžia primárne na prípravu pizze, no rovnako tak poslúžia aj na prípravu iných pokrmov. Najčastejšie ich však nájdete v reštauráciách. Na údržbu sú náročnejšie ako elektrické a takisto je nutné, aby bolo v kuchyni kvalitné odvetrávanie. Výhodou sú nižšie náklady na energie.

Pec na pizzu na drevo/uhlie

Dostávame sa ku koreňom alebo tradičnému typu pece na pizzu, ktorú vám odporučí každý pizzér a kuchár, ktorý sa príprave pizze venuje. Samozrejme, doma si zrejme len málokto do kuchyne obstará tradičnú murovanú pizza pec z tehál. Do domácnosti v rámci interiéru sa tento druh pece nehodí. Ide o pomerne priestorovo i finančne nákladné riešenie.

Ak už sa predsa len rozhodnete pre skutočnú pizza pec na drevo, určite je vhodnejšie umiestniť ju do exteriéru – terasa, záhradný altánok a podobne, kde je možné takúto pec zabudovať. Tehlové pece nie sú pútavé len svojím dizajnom. Hlavnou výhodou je pochopiteľne kvalita prípravy pizze. Samotné drevo dodáva pokrmu špecifickú chuť, zároveň je príprava autentická a verte či nie, pizza pečená v tehlovej peci na dreve má svoju unikátnosť. Príprava na takýto spôsob si vyžaduje istú prax. Nevýhodou pizza pece na drevo je náročnosť na údržbu, ako i samotná obstarávacia cena. Na druhej strane, takúto pec si môžete vyrobiť i svojpomocne.

Pizza pec s grilom

Pripraviť chrumkavú pizzu môžete aj vďaka unikátnemu riešeniu, ktorým je kombinácia grilu a pece na pizzu. Opäť ide o ideálne riešenie do záhrady či na terasu počas letných grilovačiek na záhrade. Záhradný gril s pecou na pizzu má množstvo výhod, pretože obstaraním získate nielen kvalitnú pizza pec na drevo/uhlie, ale aj klasický gril, kde môžete pripravovať rôzne iné dobroty. Okrem roštu je potrebné myslieť aj na kameň na pizzu, ktorý následne položíte na rošt a môžete pripraviť vašu obľúbenú pizzu. Najčastejšie ide kombináciu kovu, nerezu a smaltu. Vyberať možno z viacerých typov.

Pizza pec na plynovú varnú dosku

Ide o praktického pomocníka, ktorý je kompaktný, cenovo dostupný a veľmi praktický. Ak vaša rúra nedokáže upiecť pizzu podľa vašich predstáv, práve takáto „pec“ na pizzu môže byť pre vás skvelou alternatívou. Ide totiž o nerezový – kovový box s keramickou – kamennou platňou na grilovanie. Tento box stačí umiestniť na plynovú varnú dosku alebo klasický gril na drevo alebo uhlie. Následne pizzu vložíte do boxu, ktorý perfektne izoluje teplo, ideálnu pre prípravu poctivej talianskej pizze. Ide o veľmi praktického a skladného pomocníka.

Príkon a maximálna teplota pece na pizzu

Ideálna teplota na prípravu pizze je v rozmedzí od 350 do 430 ° Celzia. Klasické teplovzdušné rúry alebo plynové sporáky túto teplotu nie sú schopné dosiahnuť. S výnimkou niektorých výkonných modelov. Pece na pizzu sú tomuto účelu prispôsobené a aj ti najlacnejšie modely dosahujú maximálnu teplotu cez 300 ° Celzia. Nejde pritom len o tehlové pece, ktoré perfektne kumulujú teplotu, ale rovnako tak prenosné elektrické pece na pizzu z hliníka, nerezu či smaltu.

Práve vďaka schopnosti produkovať takú vysokú teplotu si môžete pripraviť chutnú pizzu aj u vás doma. V prípade elektrických pecí je okrem maximálnej teploty dôležitý i samotný príkon. Ten zvyčajne dosahuje hodnotu od 1 200 do 1 800 W.

Materiál dosky na pečenie

Dôležitým aspektom, ktorý pri výbere musíte sledovať, je aj doska na pečenie a materiál, z ktorého je vyrobená. Najlacnejšie modely zvyčajne disponujú smaltovanou plochou na pečenie alebo ide o teflónové povrchy. Omnoho kvalitnejší výsledok pri pečení pizze dosiahnete, ak je doska na pečenie z prírodného kameňa, resp. keramiky.

Kameň dobre rozvádza teplo a takisto ho kumuluje (udržiava), čím je zabezpečené rovnomerné upečenie cesta do chrumkava. Rovnako tak hrá rolu i priemer plochy na pečenie, ten vás totiž limituje v tom, aký bude maximálny priemer pizze, ktorú budete piecť.

Veľkosť a dizajn pece

O samotných rozmeroch pece na pizzu a vašich priestorových možnostiach by ste mali uvažovať už na začiatku. Ako sme písali v odseku, kde sme si charakterizovali jednotlivé typy pecí, je potrebné si uvedomiť, kde presne chceme pec umiestniť, prípadne akú veľkosť má mať. Ak je vašou požiadavkou praktický elektrický spotrebič, ktorý je kompaktný, v takom prípade je rozhodne ideálna voľba elektrická pec na pizzu, prípadne pizza box na plynovú dosku či gril. V tomto prípade ide o najmenšie alternatívy.

Viac miesta v interiéri už zaberú elektrické jednokomorové alebo viackomorové pece, ktoré možno vídať aj v reštauráciách. Obstarať si ich domov dnes nie je problém. V prípade exteriéru sú možnosti takisto bohaté. Na terasu sa môže hodiť gril s pecou na pizzu. Veľkosť a dizajn sú model od modelu iné. Samozrejme, absolútnym vrcholom z hľadiska technickej náročnosti, rozmerov i dizajnu je murovaná tehlová pizza pec. Dizajn je všeobecne veľmi individuálny parameter. Vyberať možno v každom prípade z rôznych farebných prevedení i technických riešení.

Ďalšie vlastnosti, funkcie a príslušenstvo

V tomto prípade sa pozrieme bližšie na funkcie a vlastnosti, ktoré sa týkajú predovšetkým elektrických pecí na pizzu, ale rovnako tak si priblížime príslušenstvo, ktoré sa vám v prípade pecí na pizzu určite môže hodiť.

Najčastejšie otázky a odpovede (FAQ)

Rozhodli ste sa pre kúpu pece na pizzu, stále však máte ohľadom jej výberu otázky? Na tie najčastejšie sme sa pozreli a ponúkame vám na ne odpovede.

Staršie modely, ktoré už nie sú v predaji

Efbe-Schott MBO 1000 SI

• ✔   ĽUDOVÁ VOĽBA

Praktická elektrická rúra na pečenie pizze je vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Pec na pizzu má horné i dolné výhrevné teleso s príkonom 1 400 W. Objem samotnej rúry je presne 13 litrov. K pečeniu pizze nechýba ani kamenný tanier s priemerom až 30 cm. Okrem toho rúru možno využiť i na grilovanie.

K peci je dodávaný okrem kamenného taniera takisto rošt z nehrdzavejúcej ocele a takisto smaltovaný plech. Nechýba praktický časovač s možnosťou nastavenia od 1 do 60 minút s automatickým vypnutím. Maximálna teplota je 250 ° Celzia. Teplotu možno regulovať za pomoci termostatu. Dvojité sklenené dvierka zaisťujú možnosť pozorovať pokrm počas prípravy. Rošt, plech či kamenný tanier možno umiestniť do dvoch vodiacich drážok (dve polohy). Hmotnosť rúry je len 5,6 kg.

Pozitíva

Dizajn
Nízka obstarávacia cena
Kvalitné materiály
Časovač s automatickým vypnutím
LED kontrolka chodu
Kamenný tanier s priemerom 30 cm

Negatíva

Slabší výkon
Maximálna teplota len 250 °C

Zobraziť viac info   Recenzia

Autor

Redakcia

Pripravujeme pre vás recenzie, testy, hodnotenia. Snažíme sa vám poskytnúť všetky informácie, ktoré vám pomôžu pri rozhodovaní s nákupom spotrebiča, elektroniky alebo iného produktu. Zapojte sa aj vy do diskusie pomocou komentára a pomôžte niekomu ďalšiemu.