Elektrický mlynček na soľ a korenie – výhody, nevýhody
Obsah článku: + Zobraziť obsah článku
- Najlepšie elektrické mlynčeky na korenie
- BerlingerHaus Sada elektrických mlynčekov na soľ a korenie Rosegold Metallic Line
- Tescoma Elektrický mlynček na korenie a soľ President, 2 v 1
- Tescoma Elektrický mlynček na korenie/soľ President
- Russell Hobbs 23460-56 Classics Mlynčeky na soľ a korenie
- Catler Mlynčeky na soľ a čierne korenie SM 2011
- Menšia námaha, rýchlejšie varenie
- Plastový? Nie, radšej keramický
- O odolnosti rozhoduje materiál
- Pripravte si aspoň 4 batérie
- Ďalšie parametre a funkcie elektrických mlynčekov
- Küchenprofi Elektrický mlynček na korenie/soľ Slim
- Delimano Elektrická soľnička/korenička Joy
- Domestico Elektrický mlynček Duette na soľ a korenie 2v1
Z čerstvo namletých korenín dostanete zakaždým niekoľkonásobne viac aróm ako z tých, ktoré kúpite vopred namleté vo vrecku. Ak pri varení radi experimentujete, určite vám príde vhod elektrický mlynček na korenie. Na rozdiel od manuálneho s ním bude korenenie rýchlejšie a menej namáhavé.
V článku sme pre vás zhrnuli výhody i nevýhody týchto pomocníkov a prinášame vám prehľad najobľúbenejších z nich.
Najlepšie elektrické mlynčeky na korenie
| Názov | Hodnotenie | Detail |
|---|---|---|
| Lamart LT7012 ✔ ĽUDOVÁ VOĽBA |  | Zobraziť produkt |
| Tescoma President ✔ PRE NÁROČNÝCH | | Zobraziť produkt |
| Catler SM 2011 ✔ NÁŠ TIP | | Zobraziť produkt |
| Tescoma Vitamino ✔ ZLATÁ STREDNÁ CESTA | | Zobraziť produkt |
| ETA Molino Duo ✔ DOBRÉ RECENZIE | | Zobraziť produkt |
Sada 2 elektrických mlynčekov v 1 balení. Môžete ich využiť na soľ a korenie, prípadne na rôzne druhy korenín.
Na rozdiel od iných mlynčekov majú tieto modely elegantné a takmer celokovové prevedenie v medenej farbe. Nechýba však ani priehľadný zásobník. Výrobca nazýva farbu ružovozlatá a v tomto farebnom prevedení ponúka aj ďalšie kuchynské doplnky, takže mlynčeky môžete zladiť s celou kuchynskou výbavou.
Mletie prebieha pomocou keramických mlecích kameňov a čerešničkou na torte je integrované LED osvetlenie, vďaka ktorému uvidíte, kam namleté korenie dopadne.
Napájanie je riešené 4 AA („tužkovými“) batériami pre každý mlynček. Dokopy ich teda budete potrebovať až 8 ks.
Parametre: zásobníky: 1 v každom mlynčeku; mlecí mechanizmus: keramický; funkcie: nastaviteľná hrúbka mletia, LED osvetlenie; napájanie: 4 × AA 1,5 V batéria (nie je súčasťou balenia); rozmery (priemer × v): 5,5 × 23 cm; hmotnosť: nešpecifikovaná
Elegantný elektrický mlynček na korenie i soľ s kvalitným prevedením z nehrdzavejúcej ocele a plastu. Je vybavený 2 zásobníkmi, ktoré môžete využiť na korenie i soľ, prípadne dva druhy korenín – vzhľadom na kompaktné rozmery (výška 18 cm a priemer 6,5 cm) je však kapacita zásobníkov oproti bežným mlynčekom iba polovičná.
Mletie zabezpečuje kvalitný keramický mlecí mechanizmus, hrúbku mletia si môžete nastaviť podľa vašich požiadaviek. S príliš hrubou soľou však má občas problém.
Šikovným riešením je viečko, ktorým môžete zakryť spodnú časť mlynčeka a namleté suroviny vám tak nebudú padať na miesto, kam mlynček odložíte.
Miernym sklamaním pre nás bolo napájanie až 6 AAA batériami, ktoré majú životnosť asi iba mesiac. Riešením je teda použiť nabíjateľné AAA akumulátory (v balení sme žiadne batérie nenašli). Na mlynček poskytuje Tescoma záruku 5 rokov.
Parametre: zásobníky: 2 (korenie, soľ); mlecí mechanizmus: keramický; nastaviteľná hrúbka mletia: áno; napájanie: 6 × AAA 1,5 V batéria (nie je súčasťou balenia); rozmery (priemer × v): 6,5 × 18 cm; hmotnosť: 320 g
Elektrický mlynček s jedným zásobníkom na korenie či soľ. Mletie má na starosti keramický mlecí mechanizmus, pričom hrúbku mletia si môžete nastaviť.
Mlynček pôsobí odolným dojmom, je vyhotovený z kombinácie nehrdzavejúcej ocele a plastu. Výrobca mlynčeku verí až natoľko, že naň poskytuje rozšírenú záruku v trvaní 5 rokov. Potešilo nás tiež odnímateľné viečko v spodnej časti. Vďaka nemu sa zvyšky namletých korenín či soli nevysypávajú na miesto, kam mlynček odložíte.
Vzhľadom na rozmery (6 × 20 cm) by sme čakali o niečo väčší zásobník na koreniny, resp. soľ, nejaký priestor však zaberie aj elektromotorček.
Napájanie majú na starosti 4 AA batérie – škoda však, že výrobca ich nepribaľuje a vy tak budete mať o starosť navyše s ich zháňaním.
Parametre: zásobníky: 1; mlecí mechanizmus: keramický; funkcie: nastaviteľná hrúbka mletia; napájanie: 4 × AA 1,5 V batéria (nie je súčasťou balenia); rozmery (priemer × v): 6 × 20 cm; hmotnosť: 270 g
Sada elektrických mlynčekov s úzkym dizajnom, vďaka ktorému dobre padnú do ruky. Telo je vyhotovené takmer celé z nehrdzavejúcej ocele, zásobník je však priehľadný, aby ste mali prehľad, kedy ho musíte doplniť.
Mlecí mechanizmus pozostáva z keramických kameňov, hrúbku mletia si môžete nastaviť. Mlynčeky sú teda vhodné na korenie, soľ i rôzne druhy byliniek.
Napájanie každého z mlynčekov majú na starosti 4 AA batérie (nie sú v balení). Dokopy ich tak budete potrebovať 8 ks. Čerešničkou na torte je LED osvetlenie, ktoré osvetlí presne miesto, na ktoré dopadnú namleté koreniny.
Parametre: zásobníky: 1 v každom mlynčeku; mlecí mechanizmus: keramický; funkcie: nastaviteľná hrúbka mletia, LED osvetlenie; napájanie: 4 × AA 1,5 V batéria (nie je súčasťou balenia); rozmery (priemer × v): 6 × 21,5 cm; hmotnosť: 300 g (1 ks)
Sada 2 ks elektrických mlynčekov. Sú vybavené keramickými mlecími kameňmi s nastaviteľnou hrúbkou mletia. Vďaka tomu s nimi môžete mlieť korenie, soľ, ale aj najrôznejšie druhy byliniek.
Dizajn je netradične hranatý – vďaka tomu a aj vďaka úzkemu telu mlynčeky dobre padnú do ruky. Na matnom povrchu neostáva toľko odtlačkov prstov ako na mlynčekoch s lesklým povrchom.
Šikovným riešením je ochranné viečko na spodnej strane mlynčeka, vďaka ktorému sa koreniny po namletí nesypú z mlynčeka.
Napájanie má na starosti 6 AAA batérií v každom mlynčeku (nie sú súčasťou balenia). Dokopy je to až 12 ks batérií, ktoré sa pri ích predpokladanej životnosti vyše mesiaca zbytočne premenia na odpad a zaťažia aj vašu peňaženku. Rozumnejšou voľbou preto bude použiť nabíjateľné AAA akumulátory.
Parametre: zásobníky: 1 v každom mlynčeku; mlecí mechanizmus: keramický; funkcie: nastaviteľná hrúbka mletia; napájanie: 6 × AAA 1,5 V batéria (nie je súčasťou balenia); rozmery (priemer × v): 5,5 × 21,3 cm; hmotnosť: 340 g (1 ks)
Menšia námaha, rýchlejšie varenie
Ak máte radi varenie, určite uznáte, že ide o pomerne rýchly proces, pri ktorom sa nemôžete zbytočne zdržiavať. Jednotlivé kroky (vrátane pridávania prísad) musíte vykonávať rýchlo a v prípade, že pridávate viacero druhov korenín, môže byť ich mletie na ručnom mlynčeku zbytočne zdĺhavé.
Nielen pri výrazne korenených jedlách je teda lepšie využiť elektrický mlynček na korenie. Na každú koreninu môžete mať samostatný mlynček alebo si vopred pripraviť čerstvú koreniacu zmes pre dochutenie konkrétneho pokrmu.
Elektrický mlynček sa skladá z 3 hlavných častí:
- Elektromotorček – má na starosti pohon mlecieho mechanizmu a nahrádza otočnú rúčku v prípade ručného mlynčeka.
- Mlecí mechanizmus – zabezpečuje samotné mletie koreniny alebo soli.
- Zásobník – je v ňom uskladnená korenina vcelku určená na neskoršie mletie.
Plastový? Nie, radšej keramický
Základom každého elektrického mlynčeka na korenie je mlecí mechanizmus. V tých najlacnejších je často vyhotovený z plastu – keďže plast je mäkký a nie príliš odolný materiál, ani takýto mlynček nemá príliš dlhú životnosť. Plastový mechanizmus teda nájdete napr. v jednorazových mlynčekoch, ktoré kúpite v supermarketoch a sú vopred naplnené koreninami.
Ak hľadáte skutočne spoľahlivý elektrický mlynček, siahnite po modeli s keramickým mlecím mechanizmom, ktorý je odolnejší.
Kvalitný elektrický mlynček na korenie by mal mať nastaviteľnú hrúbku mletia. S takým mlynčekom potom môžete mlieť najrôznejšie druhy korenia, byliniek, či dokonca hrubozrnnú soľ alebo iné prísady.
O odolnosti rozhoduje materiál
Elektrické mlynčeky na korenie sú najčastejšie vyrobené z týchto materiálov, prípadne ich kombinácií:
- Plast – nie je príliš odolný, preto ho nájdete na tých najlacnejších mlynčekoch. Ak vám takýto mlynček spadne na zem, pravdepodobne jeho kryt praskne.
- Drevo – je pomerne odolné a nezdeformuje sa ani pri pádoch. Je síce náročnejšie na čistenie, no nikto mu neuprie prirodzený vzhľad. Drevo je príjemné na dotyk a dokáže zútulniť každú kuchyňu, najviac však vynikne v tých rustikálnych.
- Nehrdzavejúca oceľ – materiál s vysokou odolnosťou, ktorý sa jednoducho čistí. Na niektorých variantoch (najmä tých lesklejších) však ostávajú často odtlačky prstov.
- Sklo – používa sa skôr v kombinácii s inými materiálmi. Nepôsobí tak lacno ako priehľadný plast. Vďaka priehľadnej časti mlynčeka vidíte, koľko korenia ešte v mlynčeku máte a neprekvapí vás tak jeho nedostatok pri varení.
Pripravte si aspoň 4 batérie
Elektrické mlynčeky sú napájané batériami – nie sú teda závislé na napájacích kábloch, adaptéroch alebo zásuvkách. Môžete s nimi ľubovoľne manipulovať a používať ich dokonca aj na chate, kde nie je dostupná elektrina.
Obvykle ide o 4 či 6 ks batérií veľkosti AA alebo AAA. Výrobcovia ich k mlynčekom nezvyknú pribaľovať, myslite na to teda pri výbere a nákupe.
Ak nechcete zbytočne míňať peniaze a zaťažovať prírodu jednorazovými batériami, môžete využiť nabíjateľné NiMH akumulátory (k nim si však musíte dokúpiť nabíjačku).
Napájanie z batérií je zároveň aj najväčšou nevýhodou elektrických mlynčekov. V prípade, že sa vám batérie pri varení vybijú, nijako si nepomôžete, zatiaľ čo s ručným mlynčekom meliete ďalej.
Ďalšie parametre a funkcie elektrických mlynčekov
- Obojstranný mlynček – tieto mlynčeky sa nazývajú aj 2 v 1 a môžete ich využiť na mletie dvoch druhov korenín alebo korenia a soli. Sú totiž vybavené dvoma zásobníkmi. Nemusíte tak kupovať dva mlynčeky, takže ušetríte nejaké to euro.
- Osvetlenie – niektoré mlynčeky majú integrované bodové osvetlenie pomocou vstavanej LED. Tá osvetlí presne to miesto, na ktoré bude namletá korenina dopadať.
- Pogumovaný povrch – vďaka nemu sa vám mlynček nevyšmykne z rúk tak ľahko ako v prípade iných povrchových materiálov.
- Veľkosť zásobníka na koreniny – výrobcovia spravidla veľkosť ani objem zásobníka neudávajú, musíte ho teda odhadnúť z veľkosti celého mlynčeka. Počítajte však s tým, že na rozdiel od ručného mlynčeka, nejakú časť zaberie aj elektromotorček.
Staršie modely, ktoré sa už nepredávajú
Elektrický mlynček na korenie /soľ s elegantným dizajnom. Telo je z nehrdzavejúcej ocele a namiesto plastového zásobníka na korenie, resp. soľ výrobca osadil iba malý priezor. Ten nenarúša dizajn, no zároveň cezeň vidíte, kedy treba korenie doplniť.
O mletie sa stará mechanizmus s keramickými kameňmi – máte možnosť nastaviť si aj hrúbku mletia, takže mlynček môžete použiť na najrôznejšie druhy korenín. Mlynček napájajú 4 AA batérie.
Parametre: zásobníky: 1; mlecí mechanizmus: keramický; funkcie: nastaviteľná hrúbka mletia; napájanie: 4 × AA 1,5 V batéria (nie je súčasťou balenia); rozmery (priemer × v): 3 × 17,5 cm; hmotnosť: 0,258 kg
Elektrická soľnička a korenička v jednom Joy s elegantným dizajnom padne do každej ruky a na každý stôl. Na jedno stlačenie ňou korenie či soľ pomeliete veľmi rýchlo, jednoducho a navyše na takú hrúbku, akú chcete. Je vyrobený z odolných materiálov a vďaka prehľadnému akrylovému okienku máte neustály prehľad o tom, kedy mlynček doplniť.
Technické parametre: napájanie = 6 x 1,5 V batérie AAA, hmotnosť = 310 g, materiál = nerezová oceľ + akryl + ABS, rozmery = 21,5 x 6,5 cm
Elektrický mlynček, ktorý zaujme najmä cenou. Tá je o vyše polovicu nižšia než pri známych značkách, musíte sa však zmieriť s o niečo slabším materiálovým prevedením a menšou spoľahlivosťou. Telo mlynčeka je však na rozdiel od iných modelov štíhle a dobre padne do ruky.
Mlynček je typu 2 v 1 s dvoma zásobníkmi, ktoré môžete využiť na soľ a korenie alebo na 2 druhy korenín. Vzhľadom na umiestnenie dvoch zásobníkov však výrobca musel ubrať z ich veľkosti. Samotné mletie má na starosti keramický mechanizmus s nastaviteľnou hrúbkou mletia.
Napájanie je riešené 6 AAA batériami (nie sú v balení), čo je možno až zbytočne veľa. Ak chcete byť šetrní k životnému prostrediu, vyskúšajte ich nahradiť nabíjateľnými AAA akumulátormi.
Parametre: zásobníky: 2 (korenie, soľ); mlecí mechanizmus: keramický; funkcie: nastaviteľná hrúbka mletia; napájanie: 6 × AAA 1,5 V batéria (nie je súčasťou balenia); rozmery (priemer × v): 7 × 21 cm; hmotnosť: 418 g
Pulbikované dňa: 03.02.2020
Som technik telom i dušou. Odmalička ma bavilo rozoberať a skladať rôzne prístroje a zisťovať, ako fungujú. Podobne dokážem rozobrať na súčiastky aj informácie a vyrobiť z nich ucelený text, ktorý vám pomôže zorientovať sa v naoko zložitom svete techniky, či v iných oblastiach života. Vo voľnom čase píšem blog o pive, ktorý je malým oknom do sveta stoviek chutí, vôní a zážitkov, aké nám pivo ponúka.
Komentáre Pridať komentár
23/12/2021 17:54Lamart Ruber je fajn elektrický mlynček, ktorý je za dobrú cenu, pekne vyzerá a je plne funkčný, aj keď konštrukcia mi príde troška nestabilná. Za tie peniaze ma však mlynček veľmi príjemne prekvapil. Meliem v ňom hlavne celé korenie a hrubú soľ. Potešilo by ma, keby sa predáva aj v dizajne s imitáciou dreva. Otvor je troška tesnejší, do väčšieho by sa suroviny ľahšie plnili.
14/02/2020 10:55Fajn vec, ale podľa mňa to nie je nevyhnutnosť. Dostala som ho ako darček, sama by som si ho asi nekúpila. Nie je to drahá záležitosť, ale keď človek nevarí často, podľa mňa ju nepotrebuje