Delimano Teplovzdušná fritéza a tlakový multivarič – recenzia, skúsenosti

V teplovzdušnej fritéze a tlakovom multivariči Delimano môžete pripravovať mäsité i zeleninové jedlá, polievky, omáčky, prílohy aj sladké dezerty. Pokrmy môžete variť, dusiť či vyprážať, a to s použitím minimálneho množstva oleja. Na tlakovom multivariči nájdete i režim na techniku sous vide, a ak uvažujete nad prípravou domácich jogurtov, poslúži vám tiež ako praktický jogurtovač.

Tlakový hrniec a fritéza v jednom od Delimano disponuje funkciou udržiavania teploty až počas 12 hodín. Vnútorný, 6-litrový hrniec s nepriľnavou povrchovou úpravou a košík na vyprážanie môžete umývať priamo v umývačke riadu alebo iba jednoducho vyčistiť suchou utierkou.

Technické parametre: príkon = 1 500 W, objem vnútorného hrnca = 6 l, vhodné do umývačky riadu = áno

Bezkonkurenčne všestranný kuchynský pomocník

Aby sme to mali čo najrýchlejšie za sebou, začneme dvoma nedokonalosťami, a to trošku vyššou spotrebou elektrickej energie a taktiež celkom vysokou cenou. Oba tieto mínusy sa však multivariču dajú odpustiť s prihliadnutím na jeho pozitívne stránky. Výrobky Delimano sú všeobecne známe svojou multifunkčnosťou, čo platí aj o tomto kuchynskom spotrebiči. V multivariči môžete pripravovať pokrmy od výmyslu sveta, navyše na mnoho spôsobov – fritovanie, vyprážanie, dusenie, varenie, možnosť prípravy metódou sous vide (varenie vo vákuu).

Multivarič Delimano zastúpi fritézu, tlakový aj parný hrniec, dokonca ho môžete využiť ako jogurtovač. Tieto riadky na vás asi pôsobia trochu prehnane, doslova, ako z teleshopingu, tento produkt je však skutočne veľmi šikovným spotrebičom. Okrem spomínaných vlastností nás na multivariči Delimano zaujala aj funkcia udržiavania teploty hotových pokrmov. Pomocou časovača ju môžete nastaviť až na 12 hodín. Jedlo teda pripravíte napríklad ráno, potom odídete na prechádzku alebo nákupy a po príchode domov sa môžete pustiť do čerstvého a teplého obeda.

Mega čisté a rýchle varenie

Vnútorný hrniec s nepriľnavým povrchom aj košík na vyprážanie môžete umývať v umývačke riadu. Tieto časti sa však dajú iba veľmi jednoducho poutierať suchou utierkou. Na vrchnej časti multivariča sa nachádza malá odnímateľná nádobka, ktorá slúži ako kondenzátor pary. Odparená voda teda nesteká všade naokolo, ale iba do nej. Snažíme sa vám povedať, že ak nemáte nervy na upratovanie po dovarení, hrniec Delimano budete milovať.

Ďalšou vecou, ktorú určite oceníte, sú kompaktné rozmery, no zároveň postačujúci objem vnútorného hrnca. Má 6 l, takže ak potrebujete pripraviť obed pre viacero osôb, mal by vám bohato stačiť. Samozrejme, guľáš na rodinné oslavy v ňom nepripravíte.

Rýchlejšie a zdravšie

Keď si o fritéze a multivariči Delimano prečítate napríklad na webe samotného predajcu, zavalia vás informácie o rýchlom a zdravom varení. Obe tieto tvrdenia môžeme potvrdiť. Jedlo je v hrnci varené, fritované či dusené horúcim vzduchom, nie olejom, alebo tekutinou, ktorá sa nahreje na vysokú teplotu.

Vďaka tomu naozaj nemusíte používať také kvantá oleja ako na panvici či v tradičnej fritéze, a to dokonca ani pri vyprážaní hranoliek alebo mäsa. No a čo sa týka rýchlosti, tak za tú zodpovedá vyšší tlak. Ide o veľmi podobný princíp ako pri klasickom tlakovom hrnci, takže jedlo pripravíte skutočne o poznanie rýchlejšie.

Bez praxe to nepôjde

Ovládanie multivariča je popisované ako veľmi jednoduché a intuitívne. Pravdou však je, že vám, a to hlave v začiatkoch, môže celkom pekne pomotať hlavu. LCD displej je obklopený tlačidlami ako „rice“, „stew“, „meat“, „vegetable“ či „sous vide“. Pomocou nich na variči nastavíte príslušný režim. Ďalšou možnosťou je varenie na režime „DIY“, pri ktorom si musíte nastaviť všetko sami. Pýtate sa, „kde je háčik“? V podstate, nikde, keďže však každý pripravuje jedlo inak, navyše používa i suroviny rôznej kvality, budete musieť vyladiť detaily, ako je čas a teplota.

Skúsenosti a recenzie

Teplovzdušná fritéza a tlakový multivarič Delimano nie je hodnotený mnohými zákazníkmi. Existujúce recenzie však hovoria o absolútnej spokojnosti.