Klarstein Biggie Digital zavárací hrniec – recenzia, skúsenosti

Zavárací hrniec s plne digitálnym ovládaním z odolnej nehrdzavejúcej ocele. Má objem 27 l a kapacitu 22 zaváracích pohárov objemu 0,7 l. Okrem zavárania ho však môžete použiť aj na varenie polievok, lekvárov, gulášov a pod. Výrobca ho vybavil aj šikovným výpustným ventilom.

Vďaka plne digitálnemu ovládaniu vidíte na podsvietenom displeji nastavenú i aktuálnu teplotu (rozsah nastavenia 30 – 100 °C) a nastavený čas, zostávajúci do vypnutia hrnca (rozsah 0 – 120 min.). Termostat však môžete vypnúť a nastaviť hrniec na plný výkon, rovnako nemusíte používať ani časovač.

Výkon 2 000 W je podobný ako pri iných modeloch, musíte však počítať s dlhším ohrevom, ak hrniec naplníte. Nevýhodou tohto modelu je vyššia cena, môžete si však vybrať z variantov s menším objemom či ovládaním bez displeja (tie sú lacnejšie).

Parametre: príkon: 2 000 W; materiál: nehrdzavejúca oceľ; objem: 27 l; kapacita: 14 ks 1 l/22 ks 0,7 l zaváracích pohárov; termostat: 30 – 100 °C; časovač: 0 – 120 min. (vypínateľný); ďalšie funkcie: displej, takmer ploché dno so skrytým ohrievacím telesom, kovový výpustný kohútik, rošt na oddelenie pohárov, poistka proti prehriatiu; rozmery (š × v × h): 46 × 48 × 43 cm; hmotnosť: 4,3 kg

Jeden hrniec, viac dizajnov

Zavárací hrniec Klarstein Biggie Digital má podobný dizajn ako jeho konkurenti. Spodná základňa s elektronikou je z plastu, vrchná časť zasa z nehrdzavejúcej ocele (nerezu). Z plastu sú vyrobené aj ďalšie súčasti, ako napr. pokrievka, výpustný ventil a robustné uchá, za ktoré môžete hrniec prenášať. 

Klarstein Biggie Digital môžete mať v nerezovej i červenej farbe, pričom výrobca dáva k dispozícii aj menší model s objemom 16 l. Nami testovaný hrniec má však typický objem 27 l, takže doň vložíte až 22 zaváracích pohárov s objemom 0,7 l alebo 14 väčších pohárov s objemom 1 l.

Hoci výrobca ukryl ohrievacie teleso na spodnú stranu, dno hrnca nie je úplne ploché. Na vytvorenie rovnej plochy pribalil mriežku, ktorú musíte do hrnca vložiť a ktorá vám vytvorí stabilný podklad pre zaváracie poháre.

Príliš sa nám nepáčil krátky napájací kábel, takže v niektorých prípadoch budete musieť použiť predlžovačku. Šikovne je však riešené uskladnenie kábla – môžete ho jednoducho navinúť na miesto v spodnej časti základne.

Zavárajte a varte

Keďže hrniec Klarstein Biggie Digital je vyhotovený z odolného plechu z nehrdzavejúcej ocele, nemusíte v ňom iba zavárať. Je vhodný aj na varenie polievok, lekvárov, gulášov či prípravu teplých nápojov (punč, čaj a pod.). Jeho vnútro jednoducho očistíte, keďže na nehrdzavejúcu oceľ sa pokrmy nepripaľujú tak ľahko ako napr. na smalt, ktorý používajú výrobcovia lacnejších hrncov.

Hrniec môžete dokonca využiť na odšťavovanie pomocou pary. Túto funkciu sme však neskúšali, na jej využitie si musíte dokúpiť špeciálny nadstavec.

Pre jednoduchšie vypúšťanie vody alebo tekutiny vybavil výrobca hrniec výpustným ventilom. Ten je však z plastu a je teda pomerne krehký. Navyše, dizajnéri ho umiestnili rovno nad ovládací panel s elektronikou, čo nie je práve najšťastnejšie – niektoré hrnce ho majú na bočnej strane.

Plne digitálny

Zavárací hrniec Klarstein Biggie Digital má plne digitálne ovládanie. Jedným otočným ovládačom nastavujete teplotu, na ktorú sa má hrniec ohriať a potom ju udržiavať. K dispozícii máte rozsah 30 – 100 °C. Ovládačom môžete zároveň termostat vyradiť a nastaviť ohrev na plný výkon bez ohľadu na teplotu. 

Druhým otočným ovládačom si môžete nastaviť čas, po ktorý má zariadenie teplotu udržiavať v rozsahu 0 – 120 min. Časovač môžete tiež vyradiť a hrniec používať v nepretržitej prevádzke.

Základom ovládacieho panela je však displej s podsvietením. Ten zobrazuje nastavenú teplotu, aktuálnu teplotu vo vnútri hrnca meranú senzorom a nastavený čas.

Hrniec Klarstein Biggie Digital má príkon 2 000 W, čo je cca príkon rýchlovarnej kanvice. Keď sme však naplnili hrniec veľkým množstvom vody, ohrev trval veľmi dlho – počítajte s tým.

Priplatíte si?

Cena zaváracieho hrnca Klarstein Biggie Digital sa pohybuje na úrovni 130 eur, čo je porovnateľné s konkurenčnými modelmi. Ak však chcete ušetriť, výrobca vám ponúka aj verziu s mechanickýcm ovládaním bez displeja alebo menšiu 16 l verziu.