Guzzanti GZ 620 domáca pekáreň – recenzia, skúsenosti

Domáca pekáreň Guzzanti GZ 620 je výnimočná najmä pre prekvapujúci pomer medzi cenou a výkonom. Disponuje až 19 programami, pričom v nej môžete okrem chleba pripraviť aj marmeládu, ryžu, zaváraniny či jogurty. Ďalej na nej nájdete funkciu odloženého štartu až na 15 hod., udržiavania teploty počas 60 min., 3 režimy na prepekanie kôrky a 3 režimy na nastavenie výslednej hmotnosti bochníka. Domáca pekáreň Guzzanti GZ 620 má nízku hmotnosť, jej povrch je vyrobený z nerezovej ocele a všetky časti, ktoré prichádzajú do kontaktu s cestom, majú nepriľnavý povrch.

Technické parametre: počet prednastavených programov = 19, hmotnosť bochníka = 500 – 1 000 g, režimy na prepečenie kôrky = 3, bezlepkové pečenie = áno, funkcia odloženého štartu = 15 hod., funkcia udržiavania teploty = 60 min., funkcia pamäte napájania = 10 min., kapacita nádoby = 1 000 g, počet miesiacich hákov = 1, displej = áno, hmotnosť = 5,5 kg, rozmery (Š x V x H) = 35,5 x 27,5 x 24,0 cm, príkon = 550 W

Ryža áno, bagety nie?

Pekárnička Guzzanti GZ 620 skutočne nestojí veľa, zároveň však disponuje až 19 prednastavenými programami. Tento parameter nás prekvapil naozaj viac než dosť, a to iba v tom najlepšom slova zmysle. Bohužiaľ, musíme vám prezradiť, že pekárnička nie je až taká multifunkčná, ako sa môže javiť na prvý pohľad.

Môžete si v nej pripraviť klasický, bezlepkový, celozrnný, ryžový, sladký aj francúzsky chlieb. Nájdete na nej taktiež program na rýchle pečenie chleba, prípravu ovocných marmelád, pečenie koláčov, samostatné hnetenie, pečenie aj kysnutie. Ďalšie možnosti sú vskutku netradičné. Ide konkrétne o program na prípravu jogurtov, rýchle praženie surovín metódou Stir-Fry, rozmrazovanie a údajne i varenie ryžového vína. To všetko by bolo pekné, ak by ste si v pekárničke od Guzzanti mohli upiecť aspoň základný typ bagiet. Veru tak, iné pečivo, ako je chlieb, si v nej nepripravíte.

Funkcie za stovku

Funkcie domácej pekárničky Guzzanti GZ 620 hodnotíme veľmi kladne, niekoľko „ale“ sa však nájde aj v tomto prípade. Začnime pozitívami, medzi ktoré patrí funkcia odloženého štartu až na 15 hod. Časovač je pritom možné nastaviť v krokoch po 10 min. Plusom je taktiež funkcia udržiavania teploty počas 60 min. po dopečení či dovarení pokrmu.

Ďalším skutočne milým prekvapením je funkcia pamäte napájania. Tá je nápomocná v prípadoch, keď nečakane „vypadne“ elektrický prúd. Pekárnička si totiž zapamätá režim, ktorý práve prebieha, a po jej opätovnom spojazdnení bude pokračovať tam, kde prestala. Pamäť funguje iba počas 10 min. po nečakanom vypnutí pekárne, čo je však viac než na mnohých podstatne drahších modeloch.

Predtým, než sa dostaneme k trochu rozpačitým parametrom, vás musíme upozorniť, že návod k pekárničke je preložený, prinajmenšom, vtipne. Preto, keď ho budete „študovať“, zapojte váš rozum a logiku a nedržte sa všetkého, čo sa v ňom dočítate.

K tradičným funkciám domácich pekární patrí možnosť nastavenia hmotnosti bochníka. V tomto smere hodnotíme model od Guzzanti iba na 50 %. Hmotnosť bochníka si na ňom môžete nastaviť na 500, 750 alebo 1 000 g. Ak by ste však potrebovali XXL chlieb, nebude to možné. Preto túto pekárničku odporúčame skôr tým, ktorí nemajú doma veľa hladných krkov. Ďalšou klasikou sú režimy na prepekanie kôrky. Tu máte na výber z 3 možností. Chlieb teda môže mať kôrku mäkkú a úplne svetlú, stredne upečenú a tmavú alebo úplne tmavú a chrumkavú.

Trochu smutné príslušenstvo a výkon

Presne tak, ako nás v pozitívnom slova zmysle prekvapili funkcie domácej pekárne Guzzanti, nás negatívne prekvapilo príslušenstvo, ktoré dostanete spolu s ňou. Ide iba o odmerku, lyžičku a háčik na vyberanie hákov z cesta. Podobne smutným parametrom je taktiež príkon tohto spotrebiča, ktorý predstavuje iba 550 W. Áno, na jednej strane ide o veľmi úsporné riešenie, na strane druhej však musíte počítať s celkom nízkym výkonom.

Super jednoduché upratovanie

Celkové prevedenie pekárničky, použité materiály a spôsob údržby si zaslúžia veľmi kladné hodnotenie. Povrch je vyrobený z nerezovej ocele, ktorá nielenže pekne vyzerá, ale sa i ľahko udržiava. Nádoba a hák na miesenie majú nepriľnavý povrch a čo je najlepšie, môžete ich umývať v umývačke riadu!

V tomto bode vás musíme upozorniť na to, že pekárnička pracuje iba s 1 miesiacim hákom, čo však nemôžeme hodnotiť pozitívne ani negatívne. Niekomu totiž vyhovujú 2 háky, niekomu zas iba 1. Veľmi často však narazíte na názor, že „1-hákové“ modely pracujú spoľahlivejšie (háky sa o seba nezasekávajú a nevypadávajú).

Skúsenosti a recenzie

Domáca pekáreň Guzzanti GZ 620 sa spotrebiteľom zjavne páči. Pozitívne hodnotia najmä výborný pomer medzi cenou a kvalitou, množstvo programov, možnosť bezlepkového pečenia, možnosť pečenia iba 500 g bochníka, jednoduchú obsluhu aj údržbu. Naopak, medzi mínusovými hodnoteniami sme natrafili na to, že pekárnička nepracuje 100 % na bezlepkovom režime, nenájdete na nej držadlo na prenášanie, okienko na veku je príliš maličké a nepostačujúca je aj kapacita nádoby.