Bialetti Moka Induction 3 mokka kávovar – recenzia, skúsenosti

Kompaktná mokka kanvička od priekopníka v tomto segmente – talianskej firmy Bialetti. Vybrať si môžete zo 4 farebných prevedení. Objem nádrže na vodu je 150 ml, čo zodpovedná 3 malým espresso šálkam, resp. 21 g kávy. Vrchná časť je síce vyhotovená z potravinárskeho hliníka, no spodnú časť môžete vďaka nehrdzavejúcej oceli a sendvičovému dnu ohrievať aj na indukčnej platni do priemeru 9 cm.

Parametre: objem: 150 ml (3 espresso šálky); materiál: nehrdzavejúca oceľ, hliník, plast; vhodná pre ohrev: plynový, elektrický, indukčný; ďalšie funkcie: bezpečnostný ventil; rozmery (š × v × h): 8 × 15 × 8 cm; hmotnosť: nešpecifikovaná

Materiál, ako má byť

Vo vrchnej časti tejto originálnej talianskej mokka konvice by sme ani neočakávali nič iné, ako potravinársky hliník, ktorý dobre rozptyľuje teplo a odkazuje na ikonický dizajn prvých mokka konvíc z 30. rokov 20. storočia.

Spodná časť je z nehrdzavejúcej ocele, uško a vrchné madlo z tepelne odolného plastu, ktorý ostáva chladný a nepopálite sa oň.

Výrobcu chválime aj za 4 farebné prevedenia, v ktorých tento model vyrába – môžete si tak vybrať konvicu, ktorá doplní ostatné zariadenie vašej kuchyne.

3 šálky tej najlepšej talianskej kávy

Páčili sa nám skutočne kompaktné rozmery tejto mokka konvičky. V batožine vám zaberie minimum miesta a pravú taliansku kávu (pri použití kvalitnej kávovej suroviny) tak budete mať po ruke na cestách i napr. na chate.

Daňou za kompaktné rozmery je ale príprava max. 3 espresso šálok kávy súčasne, čo zodpovedá cca 21 g kávovej suroviny (7 g na 1 šálku).

Ohrievajte na čomkoľvek

S mokka konvicou Bialetti Moka Induction 3 pripravíte kávu na akomkoľvek type ohrevu – či už je to plynová varná doska, keramická dvojplatnička alebo sklokeramická či dokonca indukčná varná doska. Je to vďaka sendvičovému dnu a spodnej časti z nehrdzavejúcej ocele. Pri indukčnom ohreve výrobca odporúča max. priemer platne 9 cm.

Nemusíte sa báť, že by ste to s ohrievaním prehnali – pred poškodením chráni konvičku pretlakový ventil, ktorý vypustí prebytočnú paru v prípade upchatia výstupného hrdla zo spodnej časti.

Za kvalitu sa platí

Tento model možno nepatrí medzi najlacnejšie mokka konvice, no za cenu pod 40 eur získate veľmi kvalitný výrobok od osvedčeného talianskeho výrobcu.

Skúsenosti a recenzie

Túto konvičku si používatelia vyberajú najmä kvôli jej použitiu na rôznych varných doskách vrátane indukcie. Vyhovuje im, že konvička je plne  rozoberateľná, teda sa ľahko umýva. Oceňujú taktiež klasický dizajn a možnosť si vybrať z viacerých farieb. Vyčítajú jej trochu vyššiu cenu.